Health: एंटीऑक्सीडेंट्स हमारे शरीर को फ्री रेडिकल्स के घातक हमलों से बचाने का काम करते हैं। शरीर में फ्री रेडिकल्स बढ़ने से समय से पहले बुढ़ापा आना, अंदरूनी सूजन और कई गंभीर बीमारियां होने का खतरा रहता है। लोग अक्सर एंटीऑक्सीडेंट्स के लिए महंगी ब्लूबेरी ही खरीदते हैं।
बाजार में आसानी से मिलने वाले कई भारतीय फल भी एंटीऑक्सीडेंट्स से पूरी तरह भरपूर होते हैं। ये सस्ते फल सेहत के लिए बेहद लाजवाब और गुणकारी माने जाते हैं। काले अंगूर, जामुन, अनार और स्ट्रॉबेरी जैसे फल शरीर की कोशिकाओं को हमेशा पूरी तरह सुरक्षित रखते हैं।
यह सभी फल हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यून सिस्टम को फौलादी बनाने का काम करते हैं। इनके नियमित सेवन से दिल की सेहत बहुत बेहतर होती है और चेहरे पर गजब का निखार आता है। आइए जानते हैं इन चार सबसे ताकतवर और असरदार फलों के बारे में।
काले अंगूर और अनार के चमत्कारी गुण
काले अंगूर में एंथोसायनिन और रेस्वेराट्रोल नामक बहुत ही शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। ये खास तत्व शरीर के अंदरूनी तनाव को तेजी से कम करते हैं। यह दिल को बीमारियों से बचाता है, त्वचा को जवान रखता है और इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है।
अनार को दुनिया के सबसे पौष्टिक और बेहतरीन फलों में गिना जाता है। इसमें पॉलीफेनॉल्स नाम के बेहद एक्टिव एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं। यह शरीर की पुरानी से पुरानी सूजन को खत्म करता है, ब्लड वेसल्स को स्वस्थ रखता है और चेहरे की चमक बढ़ाता है।
जामुन और स्ट्रॉबेरी से पाएं फौलादी सेहत
जामुन में एंथोसायनिन, फ्लेवोनॉइड्स और भरपूर विटामिन सी पाया जाता है। यह फल शरीर के बढ़ते ब्लड शुगर लेवल को बहुत ही आसानी से कंट्रोल कर लेता है। यह हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त करने के साथ-साथ गंभीर इन्फेक्शन से भी शरीर की रक्षा करता है।
स्ट्रॉबेरी भी विटामिन सी और एंथोसायनिन का एक बहुत बड़ा और मुख्य जरिया है। इसका सेवन करने से त्वचा में कोलेजन प्रोटीन का स्तर बढ़ता है जिससे झुर्रियां नहीं पड़तीं। यह कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाकर कैंसर जैसी बीमारियों से दूर रखती है।
इन फलों का नियमित सेवन शरीर को सभी जरूरी विटामिंस, मिनरल्स और फाइबर एक साथ देता है। कोशिकाओं को सुरक्षित रखने और क्रॉनिक बीमारियों के खतरे को कम करने के लिए इन्हें अपनी रोजाना की डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
Author: Asha Thakur
