Health News: नई रिसर्च के अनुसार ब्लैक कॉफी लिवर की सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकती है। यह विशेष रूप से फैटी लिवर डिजीज से जूझ रहे लोगों के लिए लाभकारी है। शोध बताते हैं कि ब्लैक कॉफी लिवर में फैट के जमाव को कम करती है। यह सूजन को घटाने और लिवर के ऊतकों के नुकसान से बचाव में मदद करती है।
रोजाना सीमित मात्रा में ब्लैक कॉफी पीने वालों में फैटी लिवर का खतरा कम होता है। ब्लैक कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और कैफीन लिवर की सफाई में मदद करते हैं। विशेषज्ञ कॉफी में चीनी, दूध या क्रीम मिलाने से मना करते हैं क्योंकि ये लिवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
कॉफी पीने का सही तरीका
विशेषज्ञ सादी ब्लैक कॉफी पीने की सलाह देते हैं। कॉफी में मिलाई जाने वाली चीनी और क्रीम लिवर के लिए हानिकारक हो सकती हैं। इनमें मौजूद शुगर और फैट लिवर पर अतिरिक्त दबाव डालते हैं। ब्लैक कॉफी न सिर्फ एनर्जी बढ़ाती है बल्कि लिवर को भी स्वस्थ रखती है।
कॉफी की मात्रा पर विशेष ध्यान देना जरूरी है। अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन नुकसानदायक हो सकता है। दिन में दो से तीन कप ब्लैक कॉफी पर्याप्त मानी जाती है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या में डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
ब्लैक कॉफी के फायदे
ब्लैक कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स लिवर को डिटॉक्सीफाई करते हैं। यह लिवर में फैट के जमाव को रोकने में मदद करती है। कैफीन लिवर की सूजन को कम करने में सहायक होता है। शोध बताते हैं कि नियमित ब्लैक कॉफी पीने से लिवर सिरोसिस का खतरा घटता है।
फैटी लिवर डिजीज के मरीजों के लिए ब्लैक कॉफी विशेष लाभकारी है। यह लिवर एंजाइम्स के स्तर को सुधारने में मदद करती है। लिवर की कार्यक्षमता को बनाए रखने में ब्लैक कॉफी सहायक साबित होती है। यह लिवर सेल्स के नुकसान को रोकने में मदद करती है।
लिवर फ्रेंडली एडिटिव्स
ब्लैक कॉफी में दालचीनी मिलाकर इसे और स्वास्थ्यवर्धक बनाया जा सकता है। दालचीनी ब्लड शुगर और फैट लेवल को नियंत्रित करती है। यह कॉफी के स्वाद को बेहतर बनाती है। दालचीनी लिवर हेल्थ के लिए अतिरिक्त लाभ प्रदान करती है।
हल्दी पाउडर ब्लैक कॉफी के साथ मिलाया जा सकता है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन लिवर में सूजन कम करता है। यह लिवर डैमेज से बचाव में सहायक होता है। आधा चम्मच हल्दी पाउडर कॉफी में मिला सकते हैं।
अदरक के फायदे
अदरक ब्लैक कॉफी के साथ मिलाकर पी जा सकता है। अदरक में सूजनरोधी गुण पाए जाते हैं। यह पाचन क्षमता को बेहतर बनाता है। अदरक लिवर की कार्यप्रणाली को उत्तेजित करने में मदद करता है।
अदरक वसा के चयापचय को बढ़ाने में सहायक होता है। यह लिवर पर जमा फैट को कम करने में मदद कर सकता है। ताजा अदरक का छोटा टुकड़ा कॉफी में उबालकर पी सकते हैं। इससे कॉफी का स्वाद और गुणवत्ता दोनों बढ़ती है।
सावधानियां और सुझाव
ब्लैक कॉफी का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। अधिक कैफीन नींद में खलल डाल सकती है। गर्भवती महिलाओं को कैफीन के सेवन से बचना चाहिए। उच्च रक्तचाप के मरीज डॉक्टर की सलाह पर ही कॉफी पिएं।
कॉफी पीने का समय भी महत्वपूर्ण होता है। खाली पेट कॉफी पीने से बचना चाहिए। भोजन के तुरंत बाद कॉफी नहीं पीनी चाहिए। सुबह के समय कॉफी का सेवन सबसे अधिक फायदेमंद माना जाता है।
