Viral News: सोशल मीडिया पर हर दिन नए और चौंकाने वाले वीडियो सामने आते हैं। हाल ही में एक ऐसा ही ‘देसी जुगाड़’ इंटरनेट पर छाया हुआ है। इस वीडियो में एक महिला कढ़ाही में एक-एक करके नहीं, बल्कि डोरी की मदद से दर्जन भर पूरियां एक साथ तलती नजर आ रही है। किचन के काम को आसान बनाने का यह तरीका देखकर लोग दंग रह गए हैं। पहली नजर में यह तकनीक जितनी अनोखी लगती है, उतनी ही लोगों को हैरान भी कर रही है।
डोरी से कैसे तला पूरियों का गुच्छा?
वायरल वीडियो में महिला ने सबसे पहले आटे की लोइयां बनाईं और उन्हें बेला। असली ट्विस्ट इसके बाद आता है। उसने पूरियों को अलग-अलग तेल में डालने के बजाय एक डोरी में पिरो लिया। इसके बाद डोरी के सिरे पकड़कर उसने सारी पूरियों को एक साथ गर्म तेल में उतार दिया। महिला ने डोरी को घुमाते हुए पूरियों को दोनों तरफ से फ्राई किया। इस जुगाड़ के पीछे का मकसद कम समय में ज्यादा काम निपटाना बताया गया है।
किचन क्वीन रचना का अनोखा प्रयोग
इस वायरल वीडियो को इंस्टाग्राम पर ‘रचना’ नाम की महिला ने शेयर किया है। रचना अक्सर अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर रोजमर्रा के कामों को आसान बनाने वाले वीडियो डालती रहती हैं। उनका यह वीडियो भी उन्हीं घरेलू नुस्खों का हिस्सा है। आमतौर पर पूरी बनाना एक थकाऊ काम होता है। खासकर जब घर में मेहमान ज्यादा हों, तो घंटों तक कढ़ाही के सामने खड़ा रहना पड़ता है। रचना का दावा है कि यह तरीका उस मेहनत को कम कर सकता है।
जुगाड़ पर बंटा इंटरनेट, सुरक्षा पर उठे सवाल
इस वीडियो को देखने के बाद सोशल मीडिया यूजर्स दो गुटों में बंट गए हैं। कुछ लोग इसे जीनियस आइडिया बता रहे हैं। उनका मानना है कि मजबूत डोरी और सावधानी के साथ यह तरीका समय बचा सकता है। वहीं, एक बड़ा वर्ग इसे खतरनाक और बेकार मान रहा है। आलोचकों का कहना है कि गर्म तेल में धागे या डोरी का इस्तेमाल सुरक्षित नहीं है। साथ ही, गुच्छे में तलने से पूरियों के कच्चे रहने का डर भी बना रहता है। अधिकतर लोगों की राय है कि खाने की गुणवत्ता और सुरक्षा से खिलवाड़ नहीं करना चाहिए।
