Health News: बालों का झड़ना और पतलापन आजकल हर उम्र की समस्या बन गया है। लोग बालों को स्वस्थ रखने के लिए महंगे उपाय अपनाते हैं। इसी बीच बॉलीवुड अभिनेत्री करीना कपूर की पोषण विशेषज्ञ ऋजुता दिवेकर ने एक खास हरी सब्जी का नाम सुझाया है। उनके अनुसार, यह सब्जी बालों की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकती है।
ऋजुता दिवेकर ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर इस सब्जी के बारे में जानकारी साझा की। उन्होंने बताया कि यह सब्जी बालों के झड़ने और सफेद होने की समस्या को कम कर सकती है। इस सब्जी का नाम है ‘शेपू’। इसे कई क्षेत्रों में ‘सुवा’ या ‘डिल लीव्स’ भी कहा जाता है।
शेपू क्या है और कैसे करती है काम?
शेपूएक पारंपरिक भारतीय हरी पत्तेदार सब्जी है। पहले इसका उपयोग प्रसव के बाद महिलाओं के आहार में खास तौर पर किया जाता था। ऋजुता दिवेकर के मुताबिक, इसमें फ्लेवोनॉयड्स, विटामिन और खनिज प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व बालों को मजबूती प्रदान करते हैं।
ये पोषक तत्व बालों के टूटने को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही यह बालों को होने वाली क्षति को भी रोकते हैं। इसका सीधा असर बाल झड़ने की दर पर पड़ता है। शेपू न केवल बालों के लिए, बल्कि संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है।
तनाव और नींद की समस्या का भी है समाधान
बालोंके झड़ने और सफेद होने का एक बड़ा कारण तनाव और खराब नींद है। शेपू इन दोनों समस्याओं से निपटने में सहायक मानी जाती है। यह सब्जी शरीर की थकान को दूर करके ऊर्जा के स्तर को बढ़ाती है। साथ ही यह नींद की गुणवत्ता में सुधार लाती है।
जब तनाव कम होता है और नींद अच्छी आती है, तो इसका सकारात्मक असर बालों पर दिखने लगता है। शरीर अंदर से मजबूत होता है। इससे बालों की जड़ें भी मजबूत बनती हैं। नतीजतन, बाल घने और स्वस्थ दिखाई देने लगते हैं।
शेपू को डाइट में कैसे शामिल करें?
पोषण विशेषज्ञ केअनुसार, शेपू के पूरे लाभ पाने के लिए इसे सही तरीके से खाना जरूरी है। इसके पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण के लिए इसे विटामिन सी और विटामिन बी12 के साथ लेना चाहिए। एक आसान तरीका है शेपू के पराठे को आंवले के अचार और दही के साथ खाना।
आंवला विटामिन सी का एक बेहतरीन स्रोत है। दही में विटामिन बी12 की अच्छी मात्रा पाई जाती है। यह संयोजन बालों के लिए एक कारगर उपाय साबित हो सकता है। इसके अलावा, शेपू को थेपला या भजिया में भी मिलाया जा सकता है।
बालों की समस्या के पीछे के मुख्य कारण
बालोंकी समस्याओं के पीछे कई कारण हो सकते हैं। पोषक तत्वों की कमी एक प्रमुख वजह है। खराब जीवनशैली और असंतुलित आहार भी बालों को प्रभावित करते हैं। आनुवंशिकता और हार्मोनल असंतुलन भी इसमें भूमिका निभाते हैं।
इन सभी कारणों से निपटने के लिए आहार में पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल करना जरूरी है। शेपू जैसी स्थानीय और पारंपरिक सब्जियां इस दिशा में एक प्राकृतिक विकल्प प्रदान करती हैं। यह समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती हैं।
क्या है विशेषज्ञों का मत?
विशेषज्ञोंका मानना है कि किसी एक चीज पर निर्भर रहने के बजाय संतुलित आहार लेना चाहिए। हेल्थलाइन जैसी स्वास्थ्य वेबसाइटों के अनुसार, आयरन, जिंक और विटामिन डी की कमी बाल झड़ने का कारण बन सकती है। शेपू जैसी हरी सब्जियां इन पोषक तत्वों की पूर्ति में सहायक हो सकती हैं।
हालांकि, गंभीर बालों की समस्या के लिए हमेशा किसी त्वचा रोग विशेषज्ञ या डॉक्टर से परामर्श लेना उचित रहता है। आहार में बदलाव सहायक उपाय के तौर पर काम कर सकते हैं। ये समस्या के मूल कारण को दूर करने में भूमिका निभा सकते हैं।
